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Tomami Umami - 100% Tomate 90ml

Artikelnummer: 40.0001.1

TOMAMI Umami - Orange-rote Farbe; würzig, süßlich, intensiver UMAMI Geschmack.
Zum Abschmecken und Verfeinern.

105,56 €/l

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Zum Abschmecken und Verfeinern. Herzhaft, würzig, vielseitig. Tomami Umami wird zu 100 % aus vollreifen Tomaten ohne jegliche Zusätze hergestellt.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.


Tomami® Umami (jap. für „fleischig, herzhaft, intensiv“) verleiht Würze und Geschmackstiefe bei milder Säure.
Besonders empfehlenswert bei Gerichten, denen die typischen Röstaromen fehlen, wie Fisch-, Fleisch- und Gemüsesuppen, gedämpftem Fisch,
Reis- und Kartoffelgerichten. In der kalten Küche beispielsweise für Salatsaucen, Brotaufstriche und Gazpacho.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

  • Brennwert 1085,5 kJ / 260 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 53,3 g, davon Zucker 53,3 g
  • Ballaststoffe 3 g
  • Eiweiß 11,7 g
  • Salz 1,07 g

Tomami GmbH

Am Lichtetal 1
61462 Königstein
Deutschland
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