Thüringer Senf Süss

Artikelnummer: 81.0003.1

Thüringer Senf Süss

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Thüringer Senf süss 

Scharf trifft auf süß – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ist dieser Senf.

Er passt gut zu Leberkäse und zur Weißwurst, ist aber auch eine gute Soßengrundlage.


Der Senf ist in Steinguttöpfe á 270 ml abgefüllt. 

Die Deckel sind so gearbeitet, dass sie als Aromaverschluß dienen und eine Oxidation (Braunfärbung) des Senfes vermeiden.

Während des Mahlvorganges werden maximal 55 Umdrehungen / Minute erreicht.

Somit entsteht keine Wärme, die die Senföle schädigen könnte.

Die verwendeten Saaten sind zertifizierte Ökosaaten aus Thüringen.


Zutaten: Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze. Ohne Konservierungsstoffe.
Durchschnittliche Nährwerte *pro 100g
Energie / Brennwert 597kJ / 142kCal
Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
9,4 g
0,6 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
14,0 g
14,0 g
Eiweiss7,6 g
Salz1 g

* - Aufgrund der Schwankungen bei den Rohstoffen, beruhen diese Angaben auf Berechnungen auf bekannten Durchschnittswerten der verwendeten Zutaten.

Kunst- und Senfmühle Kleinhettstedt

Kleinhettstedt 44
99326 Stadtilm
Deutschland
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