Premium Senf

Artikelnummer: 81.0004.1

Premium Senf

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Premium Senf

Die schwarze Senfsaat (Brassica nigra) verleiht diesem Senf einen vollmundigen und ausgewogenen Senfgeschmack.

Der Premiumsenf ist universell einsetzbar.


Der Senf ist in Steinguttöpfe á 270 ml abgefüllt. 

Die Deckel sind so gearbeitet, dass sie als Aromaverschluß dienen und eine Oxidation (Braunfärbung) des Senfes vermeiden.
Während des Mahlvorganges werden maximal 55 Umdrehungen / Minute erreicht.
Somit entsteht keine Wärme, die die Senföle schädigen könnte.
Die verwendeten Saaten sind zertifizierte Ökosaaten aus Thüringen.

Zutaten: Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze. Ohne Konservierungsstoffe.
Durchschnittliche Nährwerte *pro 100g
Energie / Brennwert 590kJ / 144kCal
Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
9,0 g
0,5 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
4,5 g
2,0 g
Eiweiss6,5 g
Salz2,6 g

* - Aufgrund der Schwankungen bei den Rohstoffen, beruhen diese Angaben auf Berechnungen auf bekannten Durchschnittswerten der verwendeten Zutaten.

Kunst- und Senfmühle Kleinhettstedt

Kleinhettstedt 44
99326 Stadtilm
Deutschland
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