Nordhäuser Doppelkorn Senf

Artikelnummer: 81.0011.1

Nordhäuser Doppelkorn Senf

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Nordhäuser Doppelkorn Senf

Nordhäuser Doppelkorn Senf entstand in Zusammenarbeit mit der Nordhäuser Traditionsbrennerei.

Der Senf ist in Steinguttöpfe á 270 ml abgefüllt. 

Die Deckel sind so gearbeitet, dass sie als Aromaverschluß dienen und eine Oxidation (Braunfärbung) des Senfes vermeiden.
Während des Mahlvorganges werden maximal 55 Umdrehungen / Minute erreicht.
Somit entsteht keine Wärme, die die Senföle schädigen könnte.
Die verwendeten Saaten sind zertifizierte Ökosaaten aus Thüringen.

Zutaten: Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Nordhäuser Doppelkorn. Ohne Konservierungsstoffe. Enthält Alkohol.
Durchschnittliche Nährwerte *pro 100g
Energie / Brennwert 588kJ / 133kCal
Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
9,2 g
0,5 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
6,2 g
2,7 g
Eiweiss7,6 g
Salz2,4 g

* - Aufgrund der Schwankungen bei den Rohstoffen, beruhen diese Angaben auf Berechnungen auf bekannten Durchschnittswerten der verwendeten Zutaten.

Kunst- und Senfmühle Kleinhettstedt

Kleinhettstedt 44
99326 Stadtilm
Deutschland
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5,90 € * 0.27 l | 21,85 €/l
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