Knoblauch Senf
Knoblauchsenf passt gut zu Lammfleisch, Hammelbraten und Schweinefleisch.
Wer Knoblauch mag, für den ist dieser Senf ein Muss in der Küche.
Der Senf ist in Steinguttöpfe á 270 ml abgefüllt.
Die Deckel sind so gearbeitet, dass sie als Aromaverschluß dienen und eine Oxidation (Braunfärbung) des Senfes vermeiden.
Während des Mahlvorganges werden maximal 55 Umdrehungen / Minute erreicht.
Somit entsteht keine Wärme, die die Senföle schädigen könnte.
Die verwendeten Saaten sind zertifizierte Ökosaaten aus Thüringen.
Zutaten: Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma Knoblauch, Zucker, Gewürze. Ohne Konservierungsstoffe.
| Durchschnittliche Nährwerte * | pro 100g |
|---|
| Energie / Brennwert |
559kJ / 133kCal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
7,8 g
0,5 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
4,7 g
2,9 g |
| Eiweiss | 6,3 g |
| Salz | 2,3 g |
|
* - Aufgrund der Schwankungen bei den Rohstoffen, beruhen diese Angaben auf Berechnungen auf bekannten Durchschnittswerten der verwendeten Zutaten.
Kunst- und Senfmühle Kleinhettstedt
Kleinhettstedt 44
99326 Stadtilm
Deutschland
