Bier Senf

Artikelnummer: 81.0007.1

Bier Senf

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Bier Senf

Biersenf passt besonders gut zu Schweinefleisch und speziell zum Bierfleisch oder zur Thüringer Bratwurst.


Der Senf ist in Steinguttöpfe á 270 ml abgefüllt. 

Die Deckel sind so gearbeitet, dass sie als Aromaverschluß dienen und eine Oxidation (Braunfärbung) des Senfes vermeiden.
Während des Mahlvorganges werden maximal 55 Umdrehungen / Minute erreicht.
Somit entsteht keine Wärme, die die Senföle schädigen könnte.
Die verwendeten Saaten sind zertifizierte Ökosaaten aus Thüringen.

Zutaten: Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Schwarzbier, Salz, Zucker, Gewürze. Ohne Konservierungsstoffe.
Enthält Alkohol.
Allergene: Kann Gluten durch die Malze enthalten!
Durchschnittliche Nährwerte *pro 100g
Energie / Brennwert 615kJ / 149kCal
Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
9,3 g
0,5 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
4,3 g
3 g
Eiweiss7 g
Salz3,2 g

* - Aufgrund der Schwankungen bei den Rohstoffen, beruhen diese Angaben auf Berechnungen auf bekannten Durchschnittswerten der verwendeten Zutaten.

Kunst- und Senfmühle Kleinhettstedt

Kleinhettstedt 44
99326 Stadtilm
Deutschland
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