Das Persische Blausalz von Spice-Me-Nice stammt aus dem Iran und gilt als eines der seltensten Salze weltweit.
Sein Geschmack ist zunächst sehr intensiv salzig mit einer leicht
prickelnden Note, der im Abgange in einer milden angenehmen Würze
mündet.
Daher ist das Salz prima als Finisher zu verwenden.
Zutaten: Steinsalz
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Weizen und Sesam enthalten.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Weizen und Sesam enthalten.
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