Kokosblüten Zucker

Kokosblüten Zucker

Artikelnummer: 71.1002

Kokosblütenzucker

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Der Kokosblüten Zucker von Spice-me-Nice ist eine indische und indonesische Zuckerspezialität und wird dort von Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt.
Die Gewinnung des Kokosblütenzuckers ist sehr zeitintensiv und aufwendig. Kokosblütenzucker enthält im Vergleich zum herkömmlichen Rohrzucker mehr Mineralstoffe und Antioxidantien.

Der Geschmack von Kokosblütenzucker hat eine feine Note von Karamell und schmeckt zudem leicht malzig.
Dadurch passt er hervorragend zu Süßspeisen wie Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken und Cocktails!

Kokosblütenzucker kann 1:1 wie herkömmlicher Rohrzucker verwendet werden.



     

Zutaten: Kokosblütenzucker

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Weizen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte *pro 100g
Energie / Brennwert1620kJ / 387kCal
Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
0,1 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
97 g
83 g
Eiweiss1 g
Salz0 g
  
BE8,08

* - Aufgrund der Schwankungen bei den Rohstoffen, beruhen diese Angaben auf Berechnungen auf bekannten Durchschnittswerten der verwendeten Zutaten.

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